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安徽食品抽检10批次样品不合格 大润发等被点名

connect()超时!(3)由东华东方贸易有限公司经销的庆阳县九华山小毛油厂生产的石河芝麻油,由安徽省食品药品检验所分销。酸值(KOH)不符合食物。国家安全标准。庆阳县九华山小毛油厂对检测结果提出异议并申请复检;经安徽省产品质量监督检验所复审后,初步检查结论得以保留。

(4)安徽金华泰实业有限公司分销的宁国市胡乐龙红油加工厂生产的白芝麻油,酸值(KOH)不符合国家食品安全标准。检验机构是安徽省食品药品检验所。

省市监察局已指示市有关市场监督部门查处抽样中发现的不合格产品。合肥,铜陵,池州,宣城等市场监管部门要求食品生产企业检查产品流通情况,召回不合格产品,分析整改原因;安庆,宣城,合肥,铜陵,池州等市场监管部门已经督促食品经营链中的相关单位立即采取上架措施,控制风险。上市级市场监管部门应当自公告之日起3个月内完成核查和处理,并向社会公布结果。

宣布。

对一些不合格项目知之甚少

首先,过氧化值

不正确地控制碎片会导致油的酸败;也可能是原料中的脂肪已被氧化,原料未妥善储存,并且不采取有效的抗氧化措施来氧化最终产品。

二,酸价

不正确,特别是在夏季,它更受气候环境的影响,容易引起食物中脂肪的氧化和酸败。

三,大肠杆菌

该抽样中有2批蛋糕大肠菌群不符合国家食品安全标准。大肠菌群是国内外食品污染常用的指示菌之一。食品中大肠菌群的检测表明,沙门氏菌,志贺氏菌和致病性大肠杆菌等病原菌污染的可能性更大。没有检测到具有过多大肠菌群的产品中的致病菌的检测。结合居民的膳食结构和抽样条件,健康风险较低,但食品卫生状况不符合标准。超过大肠菌群的标准可能导致产品的加工原料和包装材料受到污染,或者在生产过程中,产品被人员和工具等生产设备,环境污染和灭菌产品灭菌。处理。

四,菌落总数

对件等的控制不当

(安徽省市场监督管理局微信公众号)

[本文转载,源凤凰网安徽,版权归原作者所有]

收集报告投诉

最近,安徽省市场监督管理局组织和检查了187批三类食品,如炒货,坚果,糕点,食用油,油脂等。根据国家食品安全标准检验和判断,177批次抽样检验项目合格样品和10批不合格样品,不合格样品涉及微生物指标等指标。具体情况如下:

通告

I.微生物指标

(1)顺安酥糖(糕点)(白),顺安酥糖(糕点)(紫色),安徽汇克龙连锁超市有限公司生产的铜陵顺安都顺食品有限公司生产的大肠杆菌,有限公司均未达到国家食品安全标准。检验机构是安徽省产品质量监督检验所。

(二)安徽百达河家福连锁超市有限公司合肥市法发工贸有限公司生产的非蔗糖绿豆饼,海藻糖提取物绿豆饼,葡萄干绿豆饼,闽南嘉园分销商店,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构是安徽省产品质量监督检验所。

第二,其他指标问题

(1)安庆大润发商业有限公司分发的信阳威农农业发展有限公司生产的椒盐花生和辣花生,过氧化值(以脂肪计算)不符合国家食品安全标准。检验机构是安徽省食品药品检验所。

(2)合肥裕康食品贸易有限公司生产的兰花(油炸),由蓟县新世界购物中心有限公司经销,酸价(按脂肪计算)不符合国家食品安全标准。检验机构是安徽省食品药品检验所。

(3)由东华东方贸易有限公司经销的庆阳县九华山小毛油厂生产的石河芝麻油,由安徽省食品药品检验所分销。酸值(KOH)不符合食物。国家安全标准。庆阳县九华山小毛油厂对检测结果提出异议并申请复检;经安徽省产品质量监督检验所复审后,初步检查结论得以保留。

(4)安徽金华泰实业有限公司分销的宁国市胡乐龙红油加工厂生产的白芝麻油,酸值(KOH)不符合国家食品安全标准。检验机构是安徽省食品药品检验所。

省市监察局已指示市有关市场监督部门查处抽样中发现的不合格产品。合肥,铜陵,池州,宣城等市场监管部门要求食品生产企业检查产品流通情况,召回不合格产品,分析整改原因;安庆,宣城,合肥,铜陵,池州等市场监管部门已经督促食品经营链中的相关单位立即采取上架措施,控制风险。上市级市场监管部门应当自公告之日起3个月内完成核查和处理,并向社会公布结果。

宣布。

对一些不合格项目知之甚少

首先,过氧化值

不正确地控制碎片会导致油的酸败;也可能是原料中的脂肪已被氧化,原料未妥善储存,并且不采取有效的抗氧化措施来氧化最终产品。

二,酸价

不正确,特别是在夏季,它更受气候环境的影响,容易引起食物中脂肪的氧化和酸败。

三,大肠杆菌

该抽样中有2批蛋糕大肠菌群不符合国家食品安全标准。大肠菌群是国内外食品污染常用的指示菌之一。食品中大肠菌群的检测表明,沙门氏菌,志贺氏菌和致病性大肠杆菌等病原菌污染的可能性更大。没有检测到具有过多大肠菌群的产品中的致病菌的检测。结合居民的膳食结构和抽样条件,健康风险较低,但食品卫生状况不符合标准。超过大肠菌群的标准可能导致产品的加工原料和包装材料受到污染,或者在生产过程中,产品被人员和工具等生产设备,环境污染和灭菌产品灭菌。处理。

四,菌落总数

对件等的控制不当

(安徽省市场监督管理局微信公众号)

[本文转载,源凤凰网安徽,版权归原作者所有]

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