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雀巢2亿黑龙江建三牧场外资加速奶源本土化

当国内乳品巨头愿意花钱在海外建设牧场来“抢夺”奶源时,国外品牌正在大力推动奶源的本地化。

10月15日,雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江省双城建成,并伴随着三个大、中、小牧场,耗资约2亿元。雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华表示,雀巢大中华区应该本土化,品牌迎合当地消费者的口味,生产适合中国国情。在大陆建立奶牛养殖培训中心和研发中心是为了提高雀巢牛奶供应和奶农供应的效率。

最近,有消息称达能有意收购美赞臣,但达能否认了。去年美赞臣和达能的多美滋在国内奶粉市场排名第二和第四。雀巢已经收购了排名第一的惠氏,外国品牌联手的趋势越来越明显。中投食品行业研究员

Jian艾华告诉记者《每日经济新闻》,国内乳业巨头“海涛”乳源的主要目的是重建消费者信心,夺回国内奶粉市场。国外品牌的奶源本地化不仅可以扩大生产能力,降低成本,进一步抢占市场份额,而且符合国内奶粉企业自建或自控奶源的政策要求。外国品牌之间的并购或联盟将改变国内奶粉市场格局,并给本土品牌带来压力。

外国品牌推动奶源本地化/

乳品高级研究员宋亮说,“雀巢乳品培训中心类似于蒙牛牧场大学,两者都旨在将优势与上游奶源捆绑在一起,并向奶农传授现代奶牛养殖专业知识和技能,从而提高专业管理水平。”

雀巢大中华技术部执行副总裁施明德表示,“在乳制品行业正在进行的转型、升级和变革中,未来是适合1万个牧场还是500个牧场仍不得而知。但有一点是肯定的,不是一个小家庭农场。”

雀巢集团农业事务主管汉斯告诉记者《每日经济新闻》,雀巢去年在全球32个市场培训了30万农民。

巧合的是,恒天然和雅培在今年7月中旬宣布,他们计划在中国共同投资3亿美元(约合18亿元人民币),建设一个拥有5个牧场的奶牛养殖基地,但须经相关部门批准。预计第一个牧场将于2017年上半年建成投产,其他牧场将于2018年开始生产牛奶。

据报道恒天然已经在河北和山西建立了牧场。其中,河北牧场已经投入使用,山西牧场即将投入使用。今年6月,嘉兴雅培营养厂也建成投产。

交流尼尔森统计显示,2013年国内奶粉市场销售额约为600亿元,预计2014年至2016年规模将扩大至1000亿元。

简爱华(Jane Aihua)告诉记者《每日经济新闻》,“二胎政策的奖金等因素,催生了国内婴幼儿奶粉市场扩大到1000亿元的可能性,而老龄化为乳品企业创造了另一个广阔的市场。如果两个孩子的政策在几年内真正完全放开,国内奶粉市场将有更多的想象空间。”

公共数据显示,截至2014年1月,惠氏、美赞臣、多美滋和雀巢在国内奶粉市场的市场份额分别约为12.2%、12.1%、7.5%和4.3%。如果已经拥有多美滋的达能成功收购美赞臣,雀巢赢得惠氏,外国品牌在国内奶粉市场的集中度将进一步提高。

当然,外国品牌在牛奶来源的本地化上也会遇到困难。一方面,国内相关部门要求乳品企业建立或控制自己的奶源。另一方面,国内消费者实际上更依赖进口奶粉。例如,雀巢收购的惠氏在苏州有一家加工厂,但牛奶来源是进口的。雀巢没有就如何解决这个问题给出明确的答复,但张国华表示,没有为惠氏建设牧场的计划。

国内乳品企业需要关注小城镇市场/

最近,国家质检总局

早在2010年,光明乳业通过收购新西兰新莱特乳业,在新西兰坎特伯雷的雪山牧场建立了生产基地。信莱特乳业于2013年在新西兰上市,光明乳业仍持有近40%的股份。

来自国家认证认可局的最新信息显示,新莱特乳业此前未获得中国婴幼儿配方奶粉进口许可,现已赫然列在中国新西兰婴幼儿配方奶粉生产企业注册名单上,并获得了中国市场的“船票”。

宋亮表示,对于刚刚建成年产3万吨干拌包装新厂的新莱特来说,进入中国市场的“门票”无疑是不可或缺的。与此同时,对于在婴幼儿奶粉业务中表现平平的光明乳业(Bright Dairy),信莱特赢得了“船票”,这也将有利于其消化库存、接管市场的曲线。

蒙牛作为阿拉曙光在中国的独家经销商,也与阿拉曙光签署了延期协议。阿拉黎明将与雅士利合作推出一系列新的婴儿配方奶粉。

上述业内人士表示,国内乳品企业和国外品牌都将在奶源布局上坚持国际和国内“两条腿”。然而,短期内,即使牛奶来源本地化,国外牛奶企业在一线和二线奶粉市场仍将占据优势,因为国外品牌不仅高度集中在市场上,而且更受国内消费者信任。为了增加国内奶粉的市场份额,国内乳品企业必须通过“质优价廉”和强化渠道来控制不断上升的小城镇市场。

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