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零失败的香菇滑鸡粥,95%还原地道广州味

零失败的蘑菇粥,95%还原正宗的广州风味

2019

在广州吃了一种非常美味的蛤lam粥,由于工作变化,你不能经常吃它,

所以专门研究了这种粥,用这种方法制成的粥的味道是95%相似,剩下的5%留给谦虚!

材料

清远鸡半只,蘑菇10个,油腻,酱油2桌,生姜1小块,盐1.5茶匙,香菜2个,白胡椒1勺

0无法治愈蘑菇粥

1。在砂锅中煮沸后加入适量的米饭。 (一定要在开水后打开米饭,否则它会粘在锅上)

2,搅拌,调节中火,在锅上放两根竹筷,然后盖上盖子以防洒落。煮10分钟

3,将鸡肉洗净,加入1茶匙胡椒粉,两汤匙酱油,半汤匙盐,适量食用油,搅拌均匀。

4。将蘑菇洗净,倒入沸水中以备后用。

5,大米差不多煮熟了,蘑菇也要浸泡切成薄片,啊!忘了拍照!将蘑菇中的水倒入锅中。加入生姜片。加入蘑菇水后,请勿再次盖住,否则会溢出。

6,加入蘑菇并煮5分钟。

7。加入腌制的鸡肉。注意,只要鸡肉没问题,就不要倒汤,否则太咸了。煮10分钟。

8。如果您喜欢辛辣的食物,可以切一些大蒜和香菜,再加入一些酱油,然后再吃鸡肉。超级好吃。

9。加入切碎的香菜,加一勺盐。

10,关掉火,做完了,开吃!

11,自制辣椒酱,完美!

提示

按照步骤操作并成功。

在广州吃了一种非常美味的蛤lam粥,由于工作变化,你不能经常吃它,

所以专门研究了这种粥,用这种方法制成的粥的味道是95%相似,剩下的5%留给谦虚!

材料

清远鸡半只,蘑菇10个,油腻,酱油2桌,生姜1小块,盐1.5茶匙,香菜2个,白胡椒1勺

0无法治愈蘑菇粥

1。在砂锅中煮沸后加入适量的米饭。 (一定要在开水后打开米饭,否则它会粘在锅上)

2,搅拌,调节中火,在锅上放两根竹筷,然后盖上盖子以防洒落。煮10分钟

3,将鸡肉洗净,加入1茶匙胡椒粉,两汤匙酱油,半汤匙盐,适量食用油,搅拌均匀。

4。将蘑菇洗净,倒入沸水中以备后用。

5,大米差不多煮熟了,蘑菇也要浸泡切成薄片,啊!忘了拍照!将蘑菇中的水倒入锅中。加入生姜片。加入蘑菇水后,请勿再次盖住,否则会溢出。

6,加入蘑菇并煮5分钟。

7。加入腌制的鸡肉。注意,只要鸡肉没问题,就不要倒汤,否则太咸了。煮10分钟。

8。如果您喜欢辛辣的食物,可以切一些大蒜和香菜,再加入一些酱油,然后再吃鸡肉。超级好吃。

9。加入切碎的香菜,加一勺盐。

10,关掉火,做完了,开吃!

11,自制辣椒酱,完美!

提示

按照步骤操作并成功。