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农业部:全力以赴遏制内地奶农“倒奶杀牛”现象

1月8日,农业部发布紧急通知,协调处理牛奶销售困难问题,稳定乳制品行业。

农业部表示,由于各种因素,一些乳品加工企业最近限制了鲜奶的采集。在我国的一些地区,出现了“卖奶难”的问题,甚至出现了奶农倒奶杀牛的现象,并有扩大和蔓延的趋势。这不仅给奶农造成了巨大损失,也影响了奶牛生产的发展基础。农业部要求地方各级畜牧兽医部门迅速行动,采取有效措施,尽一切努力协调和处理“售奶困难”,确保奶农利益,稳定奶产量。

一是组织协调加工企业,千方百计确保生鲜牛奶的购买;稳定乳制品生产的基础是奶农,关键是乳制品加工企业。确保鲜奶的正常销售是当务之急。各地要负责本地鲜奶的正常购销,密切监控鲜奶销售情况,督促乳品企业通过各种形式履行收购合同,积极收购,善待奶农,共同渡过难关,努力做到不拒绝、不倒奶、少收少销。

第二是加强政策支持和生产援助。加大对奶牛生产的支持力度,加大对奶牛良种补贴、促进奶牛业苜蓿发展、标准化规模化奶牛养殖等现有支持政策的落实。我们将加强政策宣传,保护奶农的积极性。各地要针对当前乳品业面临的突出问题和实际困难,抓紧研究提出建议,积极争取地方政府出台奶粉购销补贴、奶农补贴、信贷和金融支持等措施,采取多种形式帮助奶农渡过难关,切实把损失降到最低。

三是深入基层和生产一线开展技术指导和服务。加大养殖技术培训,加强对散养和小农户的技术培训,促进散户投资者进入园区,提升老奶牛场社区,引导奶农向标准化规模养殖发展。四是全面加强乳制品生产动态监控,密切关注生鲜乳生产和收购,及时应对各类突发事件,及时引导舆论。在不久的将来,将建立每周乳制品生产报告系统。每周一下午17: 00前,该地区上周发生的乳品突发事件和被拒绝的乳品企业数量以及奶农倒奶的数量将上报农业部畜牧司和农业部。2015年1月6日,《新京报》报道称,由于牛奶价格大幅下跌,河北的奶农每天都要倒牛奶,养猪户购买新鲜牛奶喂猪。经历了2013年下半年的“牛奶短缺”后,鲜奶价格飙升至5元/公斤,许多奶农高价购买奶牛。然而,自2014年下半年以来,鲜奶价格已经进入下行通道,鲜奶购买价格一路下降至3.3元/公斤。与此同时,饲料价格居高不下,饲养成本增加,奶牛成了烫手山芋。

此外,乳品公司对鲜奶的消费已经减少,所以奶农不能上交鲜奶,扔掉他们不能上交的牛奶,甚至把新怀孕的奶牛作为奶农的最后手段卖掉。

河北奶农的“卖奶难”是全国卖鲜奶难的一个缩影。

2015年国内原料奶价格将继续下跌。

专家预测,2015年国内原料奶价格仍将下降15%-20%,到2015年年中,“倒奶杀牛”现象将进一步加剧,但不太可能大规模发生。

进口奶粉价格的大幅下跌无疑是“倒奶杀牛”现象背后最重要的驱动力。W

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